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Inti Bonomo Inti Bonomo

Inti Bonomo

Democracia Digital - Democracia Participativa

Referente de Innovación Política. Licenciado en Ciencias Ambientales y Docente. Activista de la Participación Ciudadana y la Educación.

Pre Candidato a Legislador Porteño

Referente al Código Alimentario Argentino, ¿qué postura adoptan frente la irradiación de los alimentos?
Martín,
Como en muchas de la grandes modificaciones de nuestra dieta en las última décadas aún no hay suficientes estudios científicos sobre efectos crónicos en la salud. Por esta razón y basados en los principios precautorio y preventivo de la Convención de Río del 92 y la ley gral del ambiente es que proponemos el etiquetado frontal informativo de alimentos. Esto es, que es la gente quien tiene el derecho fundamental de informarse como éstan producidos y cuidados sus alimentos y decidir qué comer. Incluyendo información clara de concentraciones de sal, azúcar, calorías e irradiación. Por otro lado si bien en los últimos meses este tema salió en muchos medios como una novedad esta es una práctica que se utiliza en muchos países hace ya varios años. Más info: https://www.clarin.com/sociedad/irradiacion-alimentos-tecnica-extendida-mundo-historia-pais_0_BJ4BNV34W.html
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